2009.01.12
「パティスリー キタザキ」
天白区にあるパティスリー。お正月中に行ったのでやっているか不安でしたが、無事やってました。
イートインもできるようになっています。
右端に薄切りのロールケーキは、新作ということで試食用にいただくことができました。ラッキー♪
「魔法の純生ロールケーキ」
発色の良い黄色い生地が目にとまります。濃厚な卵味を想像して口に入れたのですが、見た目ほど卵ぽい味はしませんでした。しっかりと焼き上げた感じの生地は、しっとり感の薄い舌ざわりですが、嫌なパサつき感はなくクリームとの食感のギャップが際立ち新鮮でした。美味しいと思います。
自分の好みとは違うタイプなのに美味しいロールケーキに出会えました。
「Ａ2（エージジョウと読むそうです。）」
アーモンドといちじくを使ったもの。両親が食べて、甘さがちょうどよくて美味しいという感想だけ頂きました。
「和栗のモンブラン」
こちらも両親担当。
「苺のロールケーキ」（正式名称忘れました。）
生地は、純生ロールと同じだと思います。苺のクリームがオーソドックスなジャムっぽく、もちろんジャムとしては美味しいのですが、今ひとつ印象に残らない味でした。
「マダム・ヤン」
ベリーの甘酸っぱいイメージで口入れると意外とそれほどでもない。中を見るとライチのムースがかなりの分量を占めていました。ロールケーキと同じような見た目を裏切る味作りです。
美味しいですが、もう少し酸味があったほうが好みです。
「patisserie KITAZAKI」
名古屋市天白区原５−１１０１メゾン平池１Ｆ
TEL：０５２−８０８−１２０１
営業時間:10:00〜20:00
定休日：水曜
駐車場２台
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