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『ROCK AND ROLL』に乗せて、今日もコーヒーです。

昨日の味が結構気に入ったので、今日は配合を変えず同じ味が出せるかに挑戦しました。
豆の膨らみは、昨日よりも良く、改心の出来を期待したのですが、なぜかお湯の落ち具合が妙に早く、その分十分な濃さが出せませんでした。

今回は、加藤珈琲店の豆を使っているのですが、いつもはここの豆なぜか目詰まりしやすく、お湯が落ちなさ過ぎて困ってたのが昨日までなのですが、今日は全く逆でした。
原因不明・・・。たまたま広い通り道がうまく開通したのかなぁ。
今日はこんなところです。
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